韩式牛肉海带汤

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这个汤是我去年做过的,原谅没有原图只有拼过的图了。很好喝,海带和牛肉的味道都有,趁热最好,凉了会有点腥。用料都是最日常最简单的哦

用料  

牛肉 切片
海带 切块
切碎,多准备些
适量
料酒 适量
味极鲜 适量
香油 适量

韩式牛肉海带汤的做法  

  1. 牛肉切片

    韩式牛肉海带汤的做法 步骤1
  2. 切好的牛肉中放入盐,料酒,味极鲜酱油,盐,香油,蒜末腌制15分钟

    韩式牛肉海带汤的做法 步骤2
  3. 海带切块

    韩式牛肉海带汤的做法 步骤3
  4. 锅里倒入香油,多到点,放入和腌肉一样多的蒜末,炒香

  5. 放入牛肉,少许盐,炒熟(因为刚刚腌过不放盐也可以)

  6. 放入海带和水,煮大约90分钟

  7. 最后再到一些香油,可以放点醋,韩式牛肉海带汤就做好了

    韩式牛肉海带汤的做法 步骤7

小贴士

这道汤蒜味很重,不过它的特点就在这里。而且朋友们一定要注意,千万不要放凉了,热汤最好喝,凉了会有海带的腥味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-21 23:16:20
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韩式牛肉海带汤的答疑

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