洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭

7 人做过这道菜
绝对是一道省时间又好吃营养的快手菜

用料  

牛里脊肉 400克
胡萝卜 2根
洋葱 半颗
老抽 1汤匙
生抽 2汤匙
半汤匙
黑胡椒 半汤匙
2汤匙
生粉 半汤匙
豆油 3汤匙

洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的做法  

  1. 牛里脊先切成4毫米的薄片,然后再切丝,用盐、生粉和黑胡椒腌制10分钟。

  2. 胡萝卜洗净切丝、洋葱半颗切丝。

  3. 锅中放3汤匙油烧热快炒牛肉丝,炒至肉发白后盛出,放入胡萝卜丝翻炒,依次放入洋葱丝、老抽、生抽、小半碗热水,盖好锅盖焖一会儿,放入牛肉丝、糖,翻炒后再盖锅盖焖一会儿。

  4. 依个人口味再调味一下,享用吧。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-22 11:54:57
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洋葱胡萝卜牛肉盖浇饭的答疑

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