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四喜丸子
四喜丸子
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你我皆吃货
逢年过节必备菜之一，图个吉利。
用料
猪肉馅
800g
香茹
少许
葱花
少许
姜末
少许
盐
少许
糖
少许
酱油
少许
鸡精
少许
芡粉
适量
四喜丸子的做法
肉馅加入葱姜末及香茹，再加酱油盐鸡精拌匀。团成四个大小相同的丸子。
上锅蒸约二十分钟。
将蒸好的丸子下入热油中炸至变色。捞出装盘。
重起锅，打芡汁，浇在丸子上。
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该菜谱发布于 2015-02-23 05:41:13
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