咸蛋黄拌豆腐

Name: 咸蛋黄拌豆腐
Ingredients: 咸蛋黄; 豆腐; 蒜蓉; 盐; 麻油; 花生油

1 人做过这道菜

中秋节包月饼剩下的咸蛋黄让我想起老叔曾弄过的一道菜，用它来凉拌豆腐很好吃的，于是想象一下大约就是这么做。区别是老叔煮熟咸蛋黄，我则用油把咸蛋黄炒香再放上去，忘了以前是什么味道，反正我喜欢咸蛋黄，所以怎么弄都爱。

用料

咸蛋黄也可以用水煮熟，用勺子压碎放在上面

随便看看

该菜谱发布于 2011-09-16 16:25:49

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