迷你椰蓉小面包

8 人做过这道菜
这款小小的面包适合与小伙伴们一起分享,小小的,美人一个,丑的没有,哈哈~一口一个!

用料  

高粉 200g
椰浆粉 15g
蛋液+牛奶 130g
45g
酵母 1勺
植物油 20g
椰蓉 适量

迷你椰蓉小面包的做法  

  1. 除椰蓉外所以材料放入面包机揉至出膜。

    迷你椰蓉小面包的做法 步骤1
  2. 发酵到原体积的2倍。

    迷你椰蓉小面包的做法 步骤2
  3. 轻揉排气,饧15分钟。

    迷你椰蓉小面包的做法 步骤3
  4. 均匀分成16份,团圆,摆入8寸方盘,二次发酵。

    迷你椰蓉小面包的做法 步骤4
  5. 二发完成后,表面刷牛奶,均匀撒上椰蓉。烤箱预热,上下火,中层,160度25分钟。中间加盖锡纸。

  6. 出炉放冷却架冷却后再装袋。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-25 22:06:56
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