砂糖+蛋白搅匀。倒入杏仁片,慢慢搅匀,小心杏仁片碎掉。
融化黄油(是融化不是软化!),倒入2中,再轻轻的搅匀。
常温静置半小时。被泡过的杏仁片会又软又有韧性,而且特别香!
+椰蓉+低筋面粉,轻轻搅拌均匀。
用硅胶圈做模子,将杏仁片均匀的铺上一层。(硅胶圈可以从水壶的盖子上拆下来,也可以把纸杯剪出一圈来,找到一切可以替代的模具吧!)
烤箱预热,中层上下管150度。大概七八分钟后周围会泛黄,这时可以调成上管,大概三四分钟后就可以出炉了。
上传你做的椰酥杏仁片