随心所欲辣椒油

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吃面,拌菜都可以的。

用料  

粗辣椒面,花生油,芝麻八角,麻椒,香叶,葱段,姜,丁香,桂枝,白蔻, 适量

随心所欲辣椒油的做法  

  1. 将所有材料凉油下锅小火炸制金黄,将所有材料捞出,油烧到冒烟,倒入辣椒面里,加入芝麻就可以了

    随心所欲辣椒油的做法 步骤1

小贴士

辣椒面用粗的会比较香,把辣椒面用水稍微沾湿,可以防止油温太高时辣椒面糊掉,倒油时辣椒面会沸腾,所以可以用大点的容器。
 
该菜谱发布于 2015-02-27 12:13:22
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随心所欲辣椒油的答疑

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