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水果果冻

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好兔子不放弃的厨房  好兔子不放弃
为了让小宝吃放心果冻才做的

用料  

果冻粉
草莓 多个
奇异果 1个
砂糖

水果果冻的做法  

  1. 水果切，糖渍放冰箱，隔夜，析出果胶。
    用析出的果胶加开水，煮果冻粉。比例是100ml果汁加6.5g果冻粉，如果要Q点可加8g果冻粉

    水果果冻的做法 步骤1

  2. 析出的果胶

    水果果冻的做法 步骤2

  3. 水果切丁摆放好，果冻汁冷却至50度左右倒入。

    水果果冻的做法 步骤3

  4. 冷却，可用牙签帮助脱模

    水果果冻的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-02-27 18:53:21
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