mizukiii
三宅郁美的照烧鸡沙拉可丽饼
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人做过这道菜
方子来自《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》
「甜辣鸡和足量的水菜让可丽饼变身为日式菜肴」
材料为2人份.
「甜辣鸡和足量的水菜让可丽饼变身为日式菜肴」
材料为2人份.
用料
三宅郁美的照烧鸡沙拉可丽饼的做法
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饼皮的制作参考「三宅郁美的可丽饼」
https://www.xiachufang.com/recipe/100452608/
(在面糊中拌入1汤匙香葱末) -
将鸡腿肉用叉子扎孔,和A一起装入塑料袋中轻揉,放入冰箱冷藏30分钟
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用纸巾将鸡腿肉的水分擦拭干净,放入锅中煎熟,散去余热后,切大块.
生菜切长段 -
在平底锅中放入黄油,加热融化
将饼皮里面朝下,放入平底锅中,烘烤10秒左右,翻面.
(若饼皮本身就是温热状,此步可省) -
饼皮对折放入盘中,放上生菜和鸡肉,根据个人喜好撒上五香粉
