猪板油洗净，放入电饭煲，熬好后，倒入容器中冷凉备用。油渣可做烧饼馅儿，非常美味哦。
面粉、泡打粉、精盐混合均匀过筛。加入白糖混合均匀。
加入白油后，搓成屑状，加入酸奶、打散后的蛋液，翻拌成面团。
将面团置于面板上，擀压成1cm厚，用模具成型。
分别摆放于烤盘，表面刷蛋液。烤箱180度预热，上下火，中层，18-20分钟即可。
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