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西班牙肉桂油條配巧克力醬（Churros with Chocolate Sauce）

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用料  

清水 一杯 235ml
麵粉 一杯 140g
泡打粉 1/4茶匙
鹽 一小撮
砂糖 一湯匙
植物油 兩湯匙
砂糖 適量
肉桂粉 適量
巧克力 90g
鮮奶油 半杯

西班牙肉桂油條配巧克力醬（Churros with Chocolate Sauce）的做法  

  1. 锅内加入水、糖、鹽、植物油，煮開

  2. 關火，加入泡打粉和麵粉，攪均勻

  3. 在砂糖中加入適量肉桂粉。鮮奶油放到微波爐加熱約一分鐘，倒入巧克力中，攪勻

  4. 裱花袋加上花嘴，把麵團倒入裱花袋中，油溫190度，油炸。

  5. 裹上肉桂糖粉，配巧克力酱

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churros的封面
churros
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该菜谱发布于 2015-02-28 19:54:53
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