蚝油尖椒炒章鱼仔

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用料  

小章鱼 (一斤)
尖椒 适量
干辣椒 适量
适量
耗油 适量
料酒 适量
生抽 适量

蚝油尖椒炒章鱼仔的做法  

  1. 将章鱼洗净。

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤1
  2. 焯水待用。

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤2
  3. 尖椒、姜洗净。

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤3
  4. 尖椒、姜切好。

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤4
  5. 起油锅,爆香干辣椒,下焯好水的章鱼煸炒

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤5
  6. 章鱼炒香后,加入姜丝,辣椒一起煸炒。

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤6
  7. 待辣椒快断青的时候,加入料酒、蚝油、生抽调味。

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤7
  8. 出锅了。

    蚝油尖椒炒章鱼仔的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-03-01 13:43:23
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