腊肠胡萝卜煲饭

8 人做过这道菜
很香又很简便的煲饭哦~

用料  

米饭 2人量
腊肠(可用培根、火腿等替代) 半根
胡萝卜 1根
洋葱 少量
小葱 少量
橄榄油 少许

腊肠胡萝卜煲饭的做法  

  1. 腊肠蒸好切碎。(我用的是家里自制的),放蒸锅蒸上15分钟即可。

  2. 胡萝卜、洋葱切小丁,小葱切碎。这时可以开始煮米饭了。

  3. 热锅放橄榄油,放胡萝卜和洋葱炒香,再加腊肠炒一会。起锅。

  4. 把炒好的步骤3放到真正煮到半熟的米饭里,继续开煮。(米饭煮到半熟就是水已快干的状态,放料最香,)

  5. 米饭煮好充分搅拌,加入小葱即可。香香的可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

腊肠胡萝卜煲饭相关分类

该菜谱发布于 2015-03-01 18:58:08
210 收藏


作者会飞的其他菜谱

腊肠胡萝卜煲饭的答疑

关于腊肠胡萝卜煲饭的做法还有疑问? 登录提一个问题