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麻辣花螺

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用料  

花螺
蒜苔
老油火锅底料
糖
薄盐酱油

麻辣花螺的做法  

  1. 花螺洗净控干水分备用，火锅底料下锅小火翻炒出香味，下花螺继续翻炒，加入适量高汤或清水，调至中火焖5分钟左右（视花螺大小定）最后开盖撒白糖和适量酱油还有蒜薹（如果底料够咸就不需要➕酱油）大火收干汁水。开吃

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该菜谱发布于 2015-03-02 16:26:28
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