自制苹果醋

3 人做过这道菜
刚过完春节,相信亲们去走访亲戚的时候也剩下不少苹果,那么苹果这个用处如此广泛的水果,除了做水果沙拉,苹果派之外,还可以做什么?下面我将教大家做一个又简单,又可以减肥的醋饮,那就是“苹 果 醋”了!

用料  

苹果 若干
冰糖 若干
米醋 若干
少量
密封玻璃瓶 一个

自制苹果醋的做法  

  1. 苹果用盐搓洗干净(用盐搓洗可以洗去苹果表面的蜡),然后切片,切除苹果核。

    自制苹果醋的做法 步骤1
  2. 将苹果片放进无水无油无糖的玻璃瓶

    自制苹果醋的做法 步骤2
  3. 一层苹果片放一层冰糖,如此类推,直至放满玻璃瓶。

    自制苹果醋的做法 步骤3
  4. 最后倒入米醋(米醋的牌子不定),瓶口用保鲜膜封口,盖上盖子,放在阴凉的地方密封保存三个月后就可以饮用了。

    自制苹果醋的做法 步骤4

小贴士

苹果醋炮制完成后可能浓度比较高,可用凉开水冲泡饮用。三个月后,可以放在阴凉的地方保存,也可以放到冰箱冷藏,保质期会更长久哟!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-02 20:41:29
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