T-佰草园
沼三明治（numasan)沼サン
8.0
综合评分
264
人做过这道菜
终于把这个三明治做法更新到下厨房来了，之前微博已经发过，主要下厨房写起来没有微博自由方便。哈哈哈~~言归正传。
ins超人气的三明治，日语是沼サン（numasan)，为什么叫这个名字呢，因为这个是陶艺作家大沼道行的早餐，大沼的妻子就叫这个三明治 沼三明治。
ins超人气的三明治，日语是沼サン（numasan)，为什么叫这个名字呢，因为这个是陶艺作家大沼道行的早餐，大沼的妻子就叫这个三明治 沼三明治。
用料
沼三明治（numasan)沼サン的做法
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两片土司片，摆好
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一片上面摆上芝士片+培根，另一片什么都不放
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然后放进烤箱烤一下，放培根的那片要多烤一会儿，最好烤出一点焦
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烤土司的这段时间内，可以把卷心菜切丝后，挤上蛋黄酱，在撒一点黑胡椒，拌匀。
（可以加上一点胡萝卜丝，洋葱丝，等等）
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这时候把烤好的土司摆好，在没有培根的另一片上面抹上带籽儿黄芥末。
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把拌好的卷心菜放到培根的那片上面。一定要放很多很多····
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最后，把抹芥末的那片盖在卷心菜上，切开就大功告成~
因为卷心菜很散，最好用纸围以下比较整齐。
这个三明治特点是要多多卷心菜，可以加牛油果，番茄，反正根据自己的喜好
小贴士
切开土司之前压一压，这样把卷心菜压的紧凑一些，切开后不会很散~
之前微博有人为我卷心菜·每个地方叫法不一样，我听过莲花白，洋白菜，包包菜，大头菜，嘎达白。
这个三明治真的很好吃，且···很健康。恩恩·····
之前微博有人为我卷心菜·每个地方叫法不一样，我听过莲花白，洋白菜，包包菜，大头菜，嘎达白。
这个三明治真的很好吃，且···很健康。恩恩·····
