鸡蛋炒馒头
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人做过这道菜
女人_5tpb
鸡蛋炒馒头既可以当做菜类，也可以当做主食。家里买的馒头冷了后，可以炒着吃，挺香的。特别说明的是，这道菜很容易糊锅，所以一定把握好火候，小火去做，不要心急。另外本人是做好后才决定将此方法分享给大家的，所以只有效果图，大家将就看一下吧。其实不难做的。
用料
鸡蛋炒馒头的做法
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首先将鸡蛋捣碎，然后放入十三香在鸡蛋中，搅拌。然后先放置一边
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然后将馒头切成小块，葱、青椒、红辣椒、祘切成段
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锅中放入少许油至热，然后将葱青椒红辣椒和祘放入锅中，小火翻炒，等出香味。
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将馒头放入锅中，小伙翻炒，小心糊锅底，大概一两分钟后，将鸡蛋均匀倒入馒头上。
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时不时的翻炒，以免糊锅底，最后等鸡蛋快定型时放入少许盐，然后翻炒一会就可以出锅了。
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最后的成果图向大家展示一下。
