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中筋粉披萨饼皮

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岚凪的厨房  岚凪
高筋面粉用没了，还想吃披萨。开动我的小脑筋，看我万用的中筋粉(≧∇≦)

用料  

中筋粉 100g
糖 6g
盐 3g
酵母 3g
温水 40g
牛奶 4g
鸡蛋 12g
黄油 5g

中筋粉披萨饼皮的做法  

  1. 将除面粉，黄油外所有材料混合均匀

  2. 将1步骤液体缓缓加入面粉，活成面团，如果过干可适当加入牛奶调节

  3. 面团活好后加入黄油，揉至顺滑

  4. 将面团放入温湿处发到2倍大

  5. 将醒发好的面团，乾成与烤盘同大，置入烤盘，用叉子叉些小孔，刷好酱，放上自己喜欢的好吃的。铺好马苏里

    中筋粉披萨饼皮的做法 步骤5

  6. 200度预热，10钟表面马苏里融化即可食用

    中筋粉披萨饼皮的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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中筋粉披萨饼皮相关分类

披萨 饼
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该菜谱发布于 2015-03-03 14:13:35
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