酸甜菠萝炒饭

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家常版基础版一看就会版「菠萝炒饭」。

用料  

菠萝
火腿肠 100克
虾仁 6颗
胡萝卜 100克
洋葱 50克
胡椒粉

酸甜菠萝炒饭的做法  

  1. 横放菠萝,削去上面三分之一。

    酸甜菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 用小刀和勺子挖出菠萝肉后,食材切小丁。

    酸甜菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打匀,放入盐调和后下锅翻炒至金黄,盛出备用。

  4. 翻炒虾仁,火腿肠,洋葱。三分钟后加入鸡蛋,菠萝。再翻炒两分钟,起锅。

    酸甜菠萝炒饭的做法 步骤4

小贴士

如果菠萝较酸,可用糖浸两个小时。
 

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该菜谱发布于 2015-03-04 09:31:48
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酸甜菠萝炒饭的答疑

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