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家常味道丨糯米千张卷
家常味道丨糯米千张卷
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早安春天
在我家乡,非常出名的是肉类千张包,但是比肉类千张包更有风味的,一定是糯米千张包。
用料
糯米
腌肉
冬笋
酱油
家常味道丨糯米千张卷的做法
糯米腌肉冬笋,按合适的比例搅拌均匀,加入酱油,在热锅里翻炒拌匀。出锅备用。
裹糯米的步骤1
裹糯米步骤2
裹糯米步骤3
裹好后,入蒸锅半小时,出锅即可食用
小贴士
糯米提前浸泡半小时,好让酱油入味。煮好的千张卷,可以喝猪蹄等一起继续混合煮,增加风味更美味。
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该菜谱发布于 2015-03-04 12:07:49
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