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青团艾角

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拾甜misstan的厨房  拾甜misstan
这是一款老家的传统美食    既健康有美味       包好上锅隔水蒸15分钟就可以享用了

用料  

艾草 一些（喜欢味浓可多放）
眉豆 400g
糖 200g
沙姜 少许
油 适量
粘米粉 800g

青团艾角的做法  

  1. 先泡开眉豆     然后下砂锅煮     慢火煮绵

    青团艾角的做法 步骤1

  2. 眉豆从砂锅倒出来       沥干水     倒锅里撵烂       

    青团艾角的做法 步骤2

  3. 锅里倒油     下沙姜     然后把撵烂的眉豆下锅炒     然后加入200g糖     炒到如图的状态

    青团艾角的做法 步骤3

  4. 艾草洗干净       下锅烫熟     剁碎     如图

    青团艾角的做法 步骤4

  5. 然后加粘米粉     加适量的水      混合      上锅蒸熟      

  6. 然后包起来     这造型就是青团

    青团艾角的做法 步骤6

  7. 这造型就是艾角

    青团艾角的做法 步骤7

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口中的节日
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该菜谱发布于 2015-03-04 16:10:46
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