五花肉 三条
切丁
五花肉里加入生抽老抽糖 淀粉 拌匀
腌制五花肉半小时
茄子切丁 加盐 腌出水 放入油锅里 加少许油 编制茄子金黄色 软烂
配料都准备好
锅里加入一点油 下入葱姜蒜末和辣椒翻炒
然后下入五花肉煸炒 然后加入豆瓣酱和甜面酱 翻炒
在翻炒均匀后 在五花肉里加入小碗凉开水 煮至汤汁收浓
翻炒均匀后加入茄丁 翻炒出锅加入香葱碎即可
出锅喽 开吃 哈哈
上传你做的酱爆茄丁
彩虹是甜的
