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自制美味辣椒酱

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宝宝D猪猪的厨房  宝宝D猪猪
做辣椒酱二大要素，无油无水绝对成功，再也不用去超市买添加剂的辣椒酱了。

用料  

小米椒
二锅头
豆豉
蒜头
盐

自制美味辣椒酱的做法  

  1. 米椒和蒜头分别洗净凉干或者擦干

    自制美味辣椒酱的做法 步骤1

  2. 散装的阳江豆豉

    自制美味辣椒酱的做法 步骤2

  3. 小瓶的二锅头（只要是高度米酒都可以)

    自制美味辣椒酱的做法 步骤3

  4. 米椒和蒜头放进料理机搅拌

    自制美味辣椒酱的做法 步骤4

  5. 搅拌好的成品

    自制美味辣椒酱的做法 步骤5

  6. 辣椒倒入玻璃罐里加入豆豉、盐搅拌，最后倒上二锅头，保鲜膜封口再盖盖子，一个月后可以吃咯，勺辣椒的工具一定要无油无水，要不容易发霉。

    自制美味辣椒酱的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的自制美味辣椒酱

 

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中式料理
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该菜谱发布于 2015-03-11 19:50:16
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