我用的粉丝是不容易煮熟的,所以先把粉丝煮软,煮好过冷水
煮粉丝的空档,切点山药、土豆、冰箱里又找了扇贝、蟹肉棒、切两片生姜、大蒜切碎。
锅里热油加入姜、一半的蒜、麻辣烫底料,炒炒,至香味出来,放入蟹肉棒 扇贝再炒下,然后加水煮开
水开后放入粉丝,土豆 山药(因为我喜欢吃硬点土豆山药所以最后放,喜欢软烂的可以先放)最后关火放入另一半蒜末,香喷喷的麻辣烫完成。
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