白色棉铃
包汤圆
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人做过这道菜
元宵佳节庆团圆，那就一定得吃汤圆啦！寓意团团圆圆！其实自己在家做也很方便简单哦！发个菜谱说说我的包法哈
用料
包汤圆的做法
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糯米粉加温水和成团，扯一下块揉圆放水中煮熟煮透，捞出与大面团揉匀，揉到光滑，有粘性，面团能拉长就可以了
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面团分成18g/份揉圆，用保鲜膜盖上保湿
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芝麻馅分成12g/份揉圆备用
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取一小面团揉圆按扁，捏圆，如饺子皮中间后四周薄
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面皮放在虎口上，放上馅
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用拇指和食指慢慢收紧
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如图
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尾端收紧后，在糯米粉里滚一下，再用手搓圆，一颗团圆就完成咯
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把剩下的逐个完成
小贴士
糯米面团需要用保险膜覆盖，不然水分流失很难操作
