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港式小吃砵仔糕

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用料  

黄砂糖 半斤
清水两杯
红豆适量-

港式小吃砵仔糕的做法  

  1. 洗净红豆后煮至软身，用清水煮容糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆。

  2. 煮滚余下，之清水慢慢撞入稀浆中，搅匀边倒边搅，然后倒入小碗中，再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。

  3. 蒸熟后即可

    港式小吃砵仔糕的做法 步骤3

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港式小吃
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该菜谱发布于 2015-03-07 22:35:13
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