第一步洗干净鸡蛋放入冷水过,水开小火煮五分钟捞出鸡蛋。
第二步将调料(西湖龙井、冰糖、老抽、盐、八角)放入锅中,加水烧开!
第三步把煮熟的鸡蛋把蛋壳敲碎放入调料锅中小火煮半个小时,时间到就可以捞出来吃了
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