蒜拌茄子

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用料  

茄子 4条

蒜拌茄子的做法  

  1. 茄子蒸熟后,晾凉后。

  2. 手撕成条,放入蒜,盐,糖,海鲜酱油,点几滴醋和香油,放些装饰菜(香菜,胡萝卜或黄瓜丝)

小贴士

冬天茄子不大好吃,我这是秋色速冻的嫩茄子。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-08 08:29:43
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蒜拌茄子的答疑

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