紫甘蓝加少许柠檬汁榨汁，与面粉和面。醒片刻
鸡胸肉与蘑菇、洋葱剁碎
加入橄榄油两勺、盐和黑胡椒拌匀
压面机过几次，把紫色面团压成皮。
放上鸡肉馅料，每坨上放一小块马苏里拉
面皮的间隙刷蛋液
盖上另一块面皮，叉子沿着馅料叉一圈
刀切开饺子们
此时锅中热黄油，加入蘑菇洋葱碎翻炒，盐和黑胡椒调味
另一口意面锅加水煮沸
平底锅中加淡奶油和水，煮沸后勾芡。
饺子在水沸腾时入锅，煮3、5分钟，拎出来。
装盘淋酱汁
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阿修罗老巫婆
