宝宝爱吃的炸鸡排

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用料  

鸡胸脯 2块
鸡蛋 2个
淀粉 大约半小碗
面包糠 大约半袋
半小匙
草莓酱 适量

宝宝爱吃的炸鸡排的做法  

  1. 把鸡肉的筋去掉,中间切开分成两块,再把两块鸡肉横片成两片(这样更容易熟)

  2. 把切好的肉放盐,均匀的抓一抓,放置大约5分钟即可

  3. 把鸡蛋均匀打散,然后把鸡排依次蘸淀粉,鸡蛋液,面包糠。

    宝宝爱吃的炸鸡排的做法 步骤3
  4. 开始炸鸡排,把油倒入锅里,油刚刚热就炸鸡排了,中火

    宝宝爱吃的炸鸡排的做法 步骤4
  5. 上下翻两次,炸至金黄即可出锅

    宝宝爱吃的炸鸡排的做法 步骤5
  6. 出锅

    宝宝爱吃的炸鸡排的做法 步骤6
  7. 切成小条,放点草莓酱

    宝宝爱吃的炸鸡排的做法 步骤7

小贴士

盐的量根据宝宝的口味放,炸的过程要控制好油温,最后放草莓酱即好吃还可以解腻(也可放番茄酱,因为女儿不爱吃番茄酱,所以改为草莓酱)
 
该菜谱发布于 2015-03-09 11:41:34
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