把鸡肉的筋去掉,中间切开分成两块,再把两块鸡肉横片成两片(这样更容易熟)
把切好的肉放盐,均匀的抓一抓,放置大约5分钟即可
把鸡蛋均匀打散,然后把鸡排依次蘸淀粉,鸡蛋液,面包糠。
开始炸鸡排,把油倒入锅里,油刚刚热就炸鸡排了,中火
上下翻两次,炸至金黄即可出锅
出锅
切成小条,放点草莓酱
上传你做的宝宝爱吃的炸鸡排