懒人版闷饭系列之青豆排骨饭

1 人做过这道菜
又是一扫而光的好吃闷饭!

用料  

排骨 两人份七八两够了
大米 两人份
青豆 适量
适量
适量
生粉 少许
酱油 适量
食盐 少许
食用油 少许

懒人版闷饭系列之青豆排骨饭的做法  

  1. 首先腌制排骨。

    排骨洗净剁块后用过一遍沸水洗去血水放在大腕中,姜切细丝,蒜切小块,而后加入适量生粉,盐,酱油,食用油充分搅拌,然后腌制20分钟左右;

  2. 青豆用沸水过一遍洗去渣渣和去除青涩味;

  3. 按人数洗米,水要比平时少放1/3因为食材在煮的过程都会出水。而后放入腌制好的排骨和洗好的青豆(建议把腌制的汁一起倒入饭会更入味),按下煮饭键;

  4. 香喷喷的排骨饭出炉!!

    懒人版闷饭系列之青豆排骨饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-09 15:07:01
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