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蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖

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用料  

水饴 100g
水 70g
柠檬浓缩汁 10g
薄荷精 2g
椰丝 10g
糖 6g
盐 2g
蜂蜜 2勺

蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法  

  1. 将水 水饴 放入锅内煮
    同时加入6g糖 2g盐

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤1

  2. 我用的蜂巢 加两大勺

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤2

  3. 熬到这样的时候 加入浓缩柠檬汁

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤3

  4. 加入 薄荷精

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤4

  5. 加入椰丝搅拌
    直到糖滴入冷水会凝结

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤5

  6. 凝结的状态

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤6

  7. 倒上硅油纸整形 冷了以后切
    不要等全冷 会没办法切

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤7

  8. 包好的～

    蜂蜜柠檬薄荷椰丝糖的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-03-10 14:39:59
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