养颜花生猪蹄,超级下饭菜

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用料  

花生 随意
猪蹄 2个
料酒 一勺
八角 三个
大蒜 半头或者多点
冰糖 6小块左右
酱油 两勺
老抽 一勺

养颜花生猪蹄,超级下饭菜的做法  

  1. 猪蹄先用凉水泡一宿,血水都出来

  2. 热水下锅加料酒,煮5分钟后捞出

  3. 烧热油小火,下冰糖,起泡后把猪蹄放进去炒糖色,很关键哦,颜色会很漂亮,一定要小火。

  4. 之后放花生,八角,蒜、酱油老抽和料酒,加热水没过猪蹄子,炖1个半钟头即可出锅。

  5. 出锅前放盐即可

    养颜花生猪蹄,超级下饭菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-03-10 19:36:44
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