芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)

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麦饼-这是家乡的特产,妈妈的味道!每次回家都会让妈妈做麦饼吃,这次索性跟妈妈学,以便自己想吃的时候也可以做起来解馋~

用料  

鸡蛋 3只
猪肉 500g
咸菜 适量
洋葱 半个
虾皮 适量
适量
面粉 根据自己来定
色拉油 一勺

芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法  

  1. 咸菜切碎,锅烧热倒咸菜,把咸菜的水份炒干,备用!

    芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法 步骤1
  2. 洋葱,猪肉,葱花切好备用,虾皮准备好!

    芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法 步骤2
  3. 打两个蛋,热锅倒油,倒入鸡蛋稍微炒下,用铲子捣碎,或者煎好放菜板上切碎!

    芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法 步骤3
  4. 用炒了蛋的锅再倒点油,放入洋葱炒香,再倒入咸菜,稍微翻炒下倒入猪肉,(猪肉不能炒太熟,不然以后包的时候容易搓破面粉)然后放入虾皮翻炒,熄火放入炒好的蛋和葱花!
    放着晾凉会!

    芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法 步骤4
  5. 面粉加一个鸡蛋和一勺色拉油,加入适量清水,揉到手光,盆光,面光!

    芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法 步骤5
  6. 当当当当~好了

    芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法 步骤6
  7. 总是没有妈妈做的圆

    芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)的做法 步骤7
  8. 很香

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芙蓉麦饼(楠溪江麦饼)相关分类

该菜谱发布于 2015-03-10 20:09:26
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