糯米和大米 | 适量(抱歉,本人对做饭、煮粥之类的量一直把握得不太成功~大家自己掌握吧) |
山药 | 适量(再次抱歉,计量类~大家懂的,自己掌握) |
现磨豆浆 | 这个是最关键的原料了(量还是大家自己掌握啦 |
磨豆浆,不要偷懒!
米放到豆浆里熬,淘米就不用提醒了吧! 不另写小贴士了,这里提醒大家烧粥最容易碰到的问题:1、溢出来~反正我每次都会碰到,习惯就不觉得是问题了 哈哈~ 2、粘底~意识到这个问题的时候我已经在酝酿这个菜谱了,为了这个首秀完美一点,耐着性子守着灶台不断搅拌锅子~
放山药(原配方还有百合,我不喜欢百合~)
放点糖,出锅,拗造型~