雪媚娘

6 人做过这道菜
简单好吃的雪媚娘

用料  

糯米粉 300克
澄粉(或玉米淀粉) 20克
牛奶 400克
黄油 30克
开水 淹过白糖
白糖 30克
草莓 1斤
白糖 90克
奶油 300克

雪媚娘的做法  

  1. 将所有的粉加牛奶搅到无颗粒(很容易的)

  2. 将白糖和开水加在一起,搅一下后倒到步骤1里面放到蒸笼里面开水蒸20分钟后打开搅拌一下再蒸10分钟(只要蒸熟就好,无白浆)将黄油放进去再蒸一下(黄油融化即可)

  3. 将蒸好的糯米面团放到揉面垫上揉匀,放冷一下。

  4. 草莓切半(建议头尾去掉,不然容易戳破皮)

  5. 奶油打发

  6. 杆皮,取一小团搓圆,用棍子杆平

    雪媚娘的做法 步骤6
  7. 先放一层奶油,再放草莓,抱起来就OK了,将包的那一面放在下面

    雪媚娘的做法 步骤7
  8. 做好后放冰箱冻3小时后更加好吃

    雪媚娘的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-10 21:56:37
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