葱,胡萝卜,香肠或火腿切丁备用!
剩米饭或凉米饭,用一匙酱油搅拌均匀备用!
孜然备用!鸡蛋打撒备用!
鸡蛋炒熟出锅备用!
锅热油,放提前预备好的葱,胡萝卜,香肠丁!孜然适量一下锅炒均匀!
炒均匀后下米饭!
依次倒入盐半调味匙,十三香半调味匙!鸡精或鸡粉半调味匙!味精半调味匙!如图看我家的调味匙!我不会计算克数!
所有调味品放好后炒均匀!
最后一步放入鸡蛋炒均匀出锅就可以了!
出锅后的图片!
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