砂锅粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)变成万能粥

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砂锅粥比电饭煲做出来的好吃

用料  

大米 100ml
1000-1500ml
橄榄油 1滴

砂锅粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)变成万能粥的做法  

  1. 大米洗净 净泡40分钟

    砂锅粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)变成万能粥的做法 步骤1
  2. 小火热锅,期间一直搅拌米粒。

    砂锅粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)变成万能粥的做法 步骤2
  3. 中大火煮开(不要盖盖子会溢锅)煮开后小火慢炖30-40分钟即可(盖子留缝隙 防止溢锅)

    砂锅粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)变成万能粥的做法 步骤3
  4. 砂锅粥完成

    砂锅粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)变成万能粥的做法 步骤4
  5. 把想要的东西洗净、压力锅炖煮,煮熟加入

    砂锅粥(加排骨、仔排、青菜、玉米)变成万能粥的做法 步骤5

小贴士

1.大米浸泡可以加快炖煮时间
2.加一滴橄榄油,既可加快时间又可以防止粘锅(我没加是因为我喜欢淡薄之粥)
3.中途如需加水请加热水
4.砂锅完全冷却才可以清洗

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-11 16:40:16
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