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蘑菇肉酱面

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耳甸甸的厨房  耳甸甸
小伙伴们一个人在家全家吃饱的情况下可以试试哦

用料  

鸡蛋
猪肉 100g
蘑菇 6只
胡萝卜 一块
芝麻 少许
盐
郫县豆瓣酱
面！

蘑菇肉酱面的做法  

  1. 下面（方法等同于下方便面只是不放佐料）

  2. 煎蛋（放油煎然后撒上点芝麻盐）

  3. 把蘑菇用水焯好（焯之前最好切成片，因为焯好后就不好切了）切丁，然后豆瓣酱下锅爆出香味后放入葱花蘑菇

  4. 面过水捞出，放上鸡蛋等配料加上刚刚做好的酱，完成！

    蘑菇肉酱面的做法 步骤4

小贴士

蘑菇切好的可以留3片做装饰，炸酱的时候油多放一点不然酱会太干

上传你做的蘑菇肉酱面

 

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该菜谱发布于 2015-03-12 16:45:34
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蘑菇肉酱面的答疑

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