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龙利鱼蒸糕

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暖暖周的厨房  暖暖周
这么弹牙爽口，制做简单的美味分享一下

用料  

龙利鱼 500克
姜汁 少许
鸡蛋 两个

龙利鱼蒸糕的做法  

  1. 龙利鱼，嫩滑无刺，很适合老人小孩吃

    龙利鱼蒸糕的做法 步骤1

  2. 剁碎加姜汁、2个蛋清

    龙利鱼蒸糕的做法 步骤2

  3. 顺着一个方向搅拌上劲，放入器皿前先把器皿四周抹上油，方便蒸好后脱模。

    龙利鱼蒸糕的做法 步骤3

  4. 把剩下的两个蛋黄打匀，倒在铺好的鱼上面

    龙利鱼蒸糕的做法 步骤4

  5. 蒸好后可直接切片当凉菜吃，也可放入炖汤里，美味！

    龙利鱼蒸糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-03-12 17:26:40
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