菠萝饭

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菠萝的季节来惹~!菠萝的加入让炒饭有了独特的香味还能补充维生素 用果皮当容器看起来很美观也让人很有食欲 闲下来的时候给自己和家人做一顿又香又美的菠萝饭吧!

用料  

菠萝 一个
鸡胸肉 一小块
胡萝卜 小半根
青豆 一把
玉米 一把
培根 两片
生米 适量
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
柠檬汁 适量

菠萝饭的做法  

  1. 处理菠萝 竖着放在三分之一的地方切开 用小刀把菠萝肉剔空 用勺子把菠萝里面刮平整 菠萝肉待用

    菠萝饭的做法 步骤1
  2. 喜欢糯糯的口感就用1:1的大米和糯米 喜欢有嚼劲的就只放大米

    菠萝饭的做法 步骤2
  3. 取一部分菠萝肉和米一起蒸 蒸好拌匀晾着 剩下的连汁带肉放入榨汁机榨汁 根据口味加糖或蜂蜜及柠檬汁调味

    菠萝饭的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉和胡萝卜都切成小丁 培根切小块  青豆玉米喜好控干 也可以加入虾仁洋葱等自己喜欢的配料

    菠萝饭的做法 步骤4
  5. 锅里热油 依次放入鸡胸肉 培根 胡萝卜青豆 玉米翻炒 然后倒入拌好的米饭和菠萝 加盐和鸡精和胡椒粉调味 最后淋一点柠檬汁

    菠萝饭的做法 步骤5
  6. 装盘享用啦~!配上菠萝汁维生素满满 美美的饭吃起来心情也会变好ヾ(^▽^ヾ)

    菠萝饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-03-12 20:18:45
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菠萝饭的答疑

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