墨鱼仔海带汤

3 人做过这道菜
清淡好做又滋补,挺适合夏天。

用料  

墨鱼仔适量
韩国汤用海带
姜丝少许
高汤

墨鱼仔海带汤的做法  

  1. 墨鱼仔洗净

    墨鱼仔海带汤的做法 步骤1
  2. 将墨鱼仔焯烫30秒,薄薄切十字刀花

  3. 姜切丝

    墨鱼仔海带汤的做法 步骤3
  4. 韩国海带少许

    墨鱼仔海带汤的做法 步骤4
  5. 热油爆香姜丝

    墨鱼仔海带汤的做法 步骤5
  6. 加入墨鱼翻炒

  7. 加入高汤,沸腾后加入海带,煮五六分钟。

    墨鱼仔海带汤的做法 步骤7
  8. 最后加少许盐调味即可。

小贴士

墨鱼仔和海带本身就带有咸味,加盐时注意适量。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-12 20:47:20
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墨鱼仔海带汤的答疑

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