素炒西兰花

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春节期间,走亲访友吃了好吃的菜肴,就像大厨讨教做法,哈哈~~,经过后面的不断实践,菜烧的像模像样了^_^

用料  

新鲜西兰花 1棵
大蒜瓣 少许

素炒西兰花的做法  

  1. 西兰花用剪子剪去前面的花朵

    素炒西兰花的做法 步骤1
  2. 把树干小树叉分别去皮,这个思儿最爱吃

    素炒西兰花的做法 步骤2
  3. 花朵剪小点,树干树叉分别切片后洗净,放入开水锅中煮一下

    素炒西兰花的做法 步骤3
  4. 盆里放入凉水,把焯过水的西兰花放入,这步很重要

    素炒西兰花的做法 步骤4
  5. 油烧热,放入西兰花,快速翻炒,加入碎蒜瓣一起

    素炒西兰花的做法 步骤5
  6. 加入适量盐

    素炒西兰花的做法 步骤6
  7. 入少量鸡精调味

    素炒西兰花的做法 步骤7
  8. 入适量开水煮一下,小宝宝吃会不硬

    素炒西兰花的做法 步骤8
  9. 装盘,思儿爱吃,我做的也开心^_^

    素炒西兰花的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-13 13:09:46
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素炒西兰花的答疑

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