水饴+水放锅里小火煮开
放入200g糯米粉,搅拌
在加入100g糯米粉,揉至三光。(面要稍微硬点)
擀成5cm厚的片,切条,搓圆,切段。(钢筷子粗细,太粗的容易炸不透,然后就粘牙)
冷油下锅炸,慢慢炸,颜色深点口感会更脆。
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