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牛油果酱La Costena

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icecook的厨房  icecook
La Costena是墨西哥传统的牛油果酱。从ABC男神经理那边学到做法，简直是薯片绝配。

用料  

牛油果 1个
番茄 半个
紫洋葱 少许
香菜 少许
柠檬
盐
辣椒

牛油果酱La Costena的做法  

  1. 把熟透的牛油果肉用勺子压成泥。注意保留牛油果核。

  2. 将番茄切丁，加入牛油果泥，再加入盐，鲜柠檬汁，紫洋葱丁，香菜叶和辣椒丁，搅匀。

    牛油果酱La Costena的做法 步骤2

  3. 可以直接当沙拉吃。然后涂面包和薯片都炒鸡赞！保留下来的牛油果核放在酱里面可以延长保存期哦。

小贴士

不喜辣可以不加辣椒丁和洋葱。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的牛油果酱La Costena

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-14 19:16:38
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