自制蒜蓉辣酱

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自制蒜蓉辣酱,超好吃,超下饭!
红辣椒5,豆瓣酱2.5,白糖1,醋1,姜0.2,味精0.2,大蒜1,盐1。捣碎后搅匀,2两植物油烧热,混合物入锅炒至冒泡。就ok了。

用料  

红辣椒 2500g
大蒜 500g
豆瓣酱 1250g
白糖 500g
500g
500g
100g
味精 20g
植物油 100g

自制蒜蓉辣酱的做法  

  1. 红辣椒 清洗、去蒂、去子、切块!

    自制蒜蓉辣酱的做法 步骤1
  2. 其他配料,辣味可用朝天椒调节!

    自制蒜蓉辣酱的做法 步骤2
  3. 用食物料理机将所有料理打成泥!

    自制蒜蓉辣酱的做法 步骤3
  4. 油烧热,按比例倒入材料搅拌!

    自制蒜蓉辣酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-15 00:46:44
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自制蒜蓉辣酱的答疑

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