牛札糖

8.9 综合评分
37 人做过这道菜
前些天看到電視裡在教這個 正好原料都有 今天果斷決定搗鼓這個
買的是鹹味花生 正好讓整個糖不是很甜
好次到根本停不下來
这是软版的,不像平时吃的那种硬硬的

用料  

黃油 100g
棉花糖 300g
奶粉 200g
花生 適量(最多不超過300g)

牛札糖的做法  

  1. 所有原料稱好,砧板用保鮮膜包好,必須事先準備,不然後面根本來不及做

    牛札糖的做法 步骤1
  2. 黃油入鍋小火融化

    牛札糖的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖 融化至化

    牛札糖的做法 步骤3
  4. 倒入奶粉 拌勻

    牛札糖的做法 步骤4
  5. 加入花生 拌勻

    牛札糖的做法 步骤5
  6. 倒到有保鮮膜的砧板上並盡量弄成方形

    牛札糖的做法 步骤6
  7. 冷卻後切成自己需要的大小

    牛札糖的做法 步骤7

小贴士

1.原料一定要事先全部稱好
2.砧板上yiding要舖保鮮膜
3.需要用不沾鍋
4.倒出來以後可以直接用手整形,不會燙
5.切塊需要冷卻以後,不然會拉絲

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

全部40个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-15 12:09:38
2301 收藏


牛札糖的答疑

登录查看全部7条答疑