土豆炖牛肉

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土豆与牛肉的相遇,注定是一次完美的邂逅

用料  

土豆 3个
牛肉 250g
番茄 1个
桂皮,八角,小米椒,花椒 若干
洋葱 半个

土豆炖牛肉的做法  

  1. 已经过水的牛肉切块,加入桂皮、八角、小米椒两个、花椒少许,加入开水,没过牛肉再稍多一点,开火慢炖约半个小时

    土豆炖牛肉的做法 步骤1
  2. 土豆切块备用,取半个洋葱切成大块

    土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 取一个番茄去皮切成小块备用

  4. 加入土豆,继续加水至没过土豆,加入糖,料酒,小火慢炖约10分钟,再加入番茄和洋葱,加盐两勺,少许美极鲜酱油提味,加盖慢炖20分钟即可。美味的土豆炖牛肉就出锅啦~

    土豆炖牛肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-03-15 17:38:43
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