懒人版本超级好吃海鲜意面

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超级好吃的懒人版本海鲜意大利面 因为本人很喜欢吃意面 但是无奈上班族经常加班狗 简单快手而有好吃的烹饪方法是非常实用的 这个意面简单但是美味 完全适合加班狗但是又同时是吃货的人

用料  

意大利扁面 200g
虎虾 8只
料酒 两勺
生姜 少量
小番茄 300g
若干
小康牛肉酱 一勺
亨氏番茄酱 若干
大蒜瓣 4,5颗
黄油 少量

懒人版本超级好吃海鲜意面的做法  

  1. 先处理虎虾 去头后 开背 去虾线 这样可以让虾子在后面处理的时候更入味

  2. 将处理好的虎虾加入料酒和盐少许以及生姜两片 去腥 腌制10分钟左右

  3. 将锅中倒入适量水和盐煮沸后加入意面 直到意面熟透 滤出去水 将冷水倒入锅内 等意面冷却后 再次滤除水 意面就这样准备好了

  4. 最后准备炒意面了 将锅中倒入油 放入蒜瓣,番茄和腌制好的虎虾以及适量番茄酱和小康牛肉酱 快速翻炒 加入少量的黄油 直到虎虾8分熟的时候倒入已经煮好的意大利面 继续翻炒 直到意面上裹上厚厚酱汁后起锅 加入胡椒碎

小贴士

1 意面煮的时候要加点盐 不然味道太淡了
2 关键要加入牛肉酱!小康牛肉酱味道很好 都免去了专业意大利面酱
3 加入适量黄油味道更好
 

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该菜谱发布于 2015-03-15 23:29:53
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