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猪蹄萝卜汤

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Alice-iris的厨房  Alice-iris
本身很喜欢吃猪蹄，麻麻喜欢吃萝卜，就把两者加起来，果然很美味

用料  

猪蹄 两个
青萝卜 一个
葱 三段
姜 五片
盐 适量

猪蹄萝卜汤的做法  

  1. 猪蹄放水稍煮十分钟，煮前可在上面划几刀

  2. 捞出冲凉水，另起一锅水，下猪蹄，葱，姜，大火煮15分钟，改小火再烧30分钟

  3. 捞出猪蹄掰块，（我是因为想快吃所以掰块的），蹄块放回锅中再煮开，加萝卜块

  4. 萝卜猪蹄再熬半个小时左右，调盐，闷十分钟，出锅

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该菜谱发布于 2015-03-17 12:24:56
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